روغن کنجد 1200 میلی لیتر (1.2 لیتر)

همه چیز درباره روغن کنجددانه خوراکی کنجد، به دلیل کیفیت بالا و خواص آن به ملکه دانه های روغنی مشهور است. اسم علمی این گیاه Sesamum indicum است. دانه کنجد منبع مناسبی از چربی های مفید، پروتئین، ویتامین های گروه B،  مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات مفید گیاهی است. مصرف منظم  دانه کنجد - نه فقط استفاده موردی بر روی بعضی نان ها - ممکن است به کنترل  قند خون، مبارزه با درد آرتروز و کاهش کلسترول کمک کند.روغن کنجد از دانه خام و تحت فشار کنجد ساخته می شود و در آشپزی، پزشکی و  زیبایی کاربرد دارد. روغن حاصل از دانه کنجد دارای نقطه دود بالایی (410  درجه سانتی گراد) است و این نقطه دود بالا روغن کنجد را برای اغلب موارد  آشپزی مانند سرخ کردن، پختن، سوخاری و ... مناسب می کند.